Category Archives for Blog

Erdbeerschaum

Leichter Erdbeerschaum für heiße Sommertage

Mit diesem Rezept möchte ich dir mein absolutes Lieblingsdessert für einen heißen Sommertag vorstellen. Ein wahrer Traum eines gesunden Desserts mit Erdbeeren. Zutaten(für ca. 8 Portionen) 600 g Erdbeeren (gefroren oder frisch) 2 Eiweiß 10 g Limettensaft 2 TL Ahornsirup 1 reife Banane zum süßen Frische Erdbeeren als Dekor Etwas Wasser Zubereitung 1. Zu Beginn […]

Weiterlesen...
Dessert mit Erdbeeren - Nachtisch mit Erdbeeren

Dessert mit Erdbeeren – der perfekte Nachtisch für den Sommer

Wenn ich an Erdbeeren denke, denke ich an Sommer, Leichtigkeit und Genuss. Gerade wenn ich im Sommer Gäste eingeladen habe, überlege ich oft welches Dessert ich vorbereiten soll. Bei den warmen Temperaturen fallen mir dann immer zuerst Desserts mit Erdbeeren ein. Warum gerade mit Erdbeeren? Die Powerbeere ist vielseitig einsetzbar und ist gerade für dich […]

Weiterlesen...

Fruchtige Quarkcreme – eine fruchtige alternative zum klassischen Tiramisu

Bei diesem Rezept handelt es sich um ein schnelles Dessert mit Mascarpone, welches sich optimal als Ersatz zum klassischen Tiramisu eignet und perfekt für den Sommer an warmen Tagen geeignet ist. Entstanden ist das Rezept eher zufällig, als ich versucht habe mit möglichst wenigen Zutaten, die ich zuhause hatte ein Dessert zu kreieren. Ich würde […]

Weiterlesen...
Dessert mit Mascarpone - Nachtisch mit Mascarpone

Dessert mit Mascarpone als gesunden Nachtisch? Geht das überhaupt?

Hallo lieber Leser, freut mich dass du den Weg auf meine Seite gefunden hast und dir diesen Artikel durchliest. In diesem Artikel geht es um einen Nachtisch mit Mascarpone. Doch was ist Mascarpone eigentlich? Mascarpone ist ein sehr streichzarter, sahniger, frischer und milder italienischer Frischkäse mit einem sehr angenehmen Milcharoma. Die cremige-sahnige kommt allerdings nicht […]

Weiterlesen...
Gebackene Ofenbanane

Gebackene Ofenbanane – das schnelle, warme, vegane Dessert

Die gebackene Ofenbanane ist das ideale Dessert, wenn es einmal ganz schnell gehen muss oder man einfach lust hat auf etwas süßes. Es handelt sich um ein veganes gesundes Dessert, welches sehr schnell zubereitet ist. Wenn man dazu Eis serviert hat man ein richtiges Geschmackserlebnis von der warmen Banane und dem kalten Eis, welches im […]

Weiterlesen...
Low Carb Schokocreme

Low Carb Schokocreme – eine willkommene Abwechselung für jede Diät

In dem heutigen Rezept möchte ich euch gerne eine Low Carb Schokoladencreme vorstellen. Auf das Rezept bin ich gekommen, weil ich noch ein paar Zutaten im Kühlschrank hatte, die ich vor dem Urlaub verbrauchen wollte 🙂 Das Rezept ist super schnell zubereitet, benötigt wenige Zutaten und schmeckt echt super lecker.  Zutaten 1 reife Avocado 3 […]

Weiterlesen...
Gesunde Desserts - Gesunder Nachtisch

Gesunde Desserts – Nachtisch ohne schlechtes Gewissen einfach nur genießen

Ein Dessert gehört für viele einfach zu einem Menü und einen gelungen Abend dazu. Doch leider gelten sie als ungesunde Dickmacher und sind mit den Gefühlen der Reue und schlechtem Gewissen verbunden. Wenn du gesunde Desserts hörst, wirst du dir im ersten Moment eventuell dieselbe Frage stellen, die ich mir damals auch gestellt habe. Gesunde […]

Weiterlesen...