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All posts by Thomas

Gesunder Low Carb Mandelkuchen

Auch in einer Diät muss ein Kuchen kein Tabu sein. Deshalb habe ich dir ein gesundes Kuchen Rezept zum Abnehmen mitgebracht. Es handelt sich um ein Rezept mit wenig Kohlenhydraten, weshalb du den Kuchen auch in einer Low-Carb Diät essen kannst. Zutaten(für eine Kastenform) 300g Zucchini 200g gemahlene Mandeln 4 Eier 3EL Ahornsirup 1/2TL Backpulver […]

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Veganer gesunder Bananenkuchen

Wenn du dich Vegan ernährst, hast du sicherlich auch schon festgestellt, wie schwierig es ist einen Kuchen zu finden, der ohne die Zugabe von Milch oder Eiern auskommt. Wenn er dann auch noch gesund sein soll, macht es die Sache nicht einfacher. Wenn du einen gesunden Kuchen backen möchtest, der auch noch Vegan ist, solltest […]

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Gesunder Kuchen aus Haferflocken

In diesem Rezept möchte ich dir einen weiteren gesunden Kuchen ohne Zucker vorstellen. Wie du vielleicht schon gemerkt hast, esse ich gerne Schokolade^^ Bei diesem Kuchen handelt es sich jedoch nicht um einen Schokokuchen. Zutaten(für eine Springform) 100g zarte Haferflocken 100g gemahlene Walnüsse 100g Honig, flüssig 200g Kokosraspeln 100g Kokosöl 3 reife Bananen 2 Eier […]

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Gesunder Schokokuchen ohne Zucker und ohne Mehl

Bei diesem Kuchen handelt es sich um einen gesunden Schokokuchen der auch sehr beliebt bei Kindern ist. Wie gewohnt ist auch dieser Kuchen sehr sparsam mit der Anzahl der benötigten Zutaten 😉 Dieser gesunde Kuchen ist auch gut für einen Kindergeburtstag geeignet. Welches Kind mag schließlich nicht gerne Schokolade ^^ Zutaten(für eine Springform) 6 Eier […]

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Gesunder Kuchen

Gesunder Kuchen – schnell und einfach selbst zubereitet mit diesen Rezepten

Der Kuchen ist eins der klassischen Desserts überhaupt und wird zu den verschiedensten Anlässen gebacken. Ich weiß nicht wie es bei dir ist, aber bei uns gehört ein Kuchen einfach zu jedem Geburtstag dazu. Die meisten Kuchen sind allerdings alles andere als gesund, da sie sehr viel Zucker und Mehl enthalten. Doch Kuchen und gesund […]

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Gesunde Karotten Muffins ohne Zucker und Mehl

Bestimmt hast du schon vom Backen mit Gemüse gehört. Hier möchte ich dir ein Muffin Rezept zubereitet aus Karotten vorstellen. Das beste an den Karottenmuffins, du kannst sie ohne Zucker zubereiten. Zutaten(für ca. 8 Muffins) 150g geriebene Karotten 140g geriebene Mandeln 50g feine Haferflocken 35g Maisstärke 2TL Backpulver 1/2TL Zimt 3 Eier 100ml Rapsöl 100ml […]

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Gesunde Haferflocken Schokomuffins

Wie gewohnt, habe ich auch bei diesem Rezept versucht, es möglichst einfach zu halten.   Zutaten(für ca. 6 Muffins) 4TL Kokosöl 2 Eier 60 ml Milch (1,5 % Fett) oder alternativ Mandelmilch 100g flüssiger Honig 110g Vollkornmehl 2TL Backpulver 50g Haferflocken 2EL Kakaopulver, ungesüßt Eine Prise Salz Zubereitung 1. Als erstes gibst du das Öl, […]

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Gesunde Schokomuffins ohne Zucker und ohne Mehl

Gesunde Schokomuffins ohne Zucker und ohne Mehl

Diesen gesunden Muffins kannst du ganz einfach mit dem Thermomix oder einer anderen Küchenmaschine zubereiten. Es erinnert ein bisschen an das Brownie Rezept, welches du hier findest. Zutaten(für ca. 8 Muffins) 200g gemahlene Mandeln 3 Eier 1 reife Banane 150g Datteln entsteint 50ml Milch (1,5% Fett) alternativ ist auch Mandelmilch verwendbar 50g Kakaopulver, ungesüßt 2TL […]

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Gesunde Muffins

Gesunde Muffins ein Hit auf jeder Party

Muffins sind diese kleinen Mini-Küchlein in einer Papierform, die es in den verschiedensten Geschmacksrichtungen gibt. Sie sind beliebt bei Groß und Klein und ein Hit auf jeder Party. Besonders beliebt sind die Muffins auch bei Kindern und auf Kindergeburtstagen, da sie mit der Hand (ohne Besteck) gegessen werden 😉 Bei Muffins handelt es sich wieder um […]

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Gesunde, vegane, glutenfreie Brownies ohne Zucker und ohne Backofen

Bei diesem Rezept handelt es sich um gesunde, vegane, glutenfreie Brownies, die ohne Zuckerzusatz auskommen und für dessen Zubereitung kein Backofen benötigt wird. Für die Zubereitung dieser gesunden Brownies eignet sich jedoch der Einsatz eines Thermomix oder einer anderen Küchenmaschine. Zutaten 250g Datteln 150g gemahlene Mandeln 60 g Kakaopulver ungesüßt Eine Prise Salz 100g gehackte […]

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